Ma sauce « world famous » sauce à spag aux saucisses

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Ma sauce « world famous » sauce à spag aux saucisses

3 of 5 180 Minutes 12 pots d'un litre

Ma sauce « world famous » sauce à spag aux saucisses J’ai longtemps fait la sauce à spag de ma défunte maman. C’était LA meilleure de toutes les sauces, avant que ... Lire la suite

Fumet de langoustines Jack Daniel's estragon

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Fumet de langoustines flambées au Jack Daniel’s

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Un fumet de langoustines, tout comme un fumet de homard, peut servir à concocter une foule d’autres recettes. Dans ce cas-ci, il servira de base à une sauce de langoustines ... Lire la suite

Carré d’agneau en croute de tomates séchées, d’olives, de filets d’anchois et de zeste de tangerine

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Carré d’agneau en croute de tomates séchées, d’olives, de filets d’anchois et de zeste de tangerine

0 of 5 30 Minutes

Souvent, lorsque nous faisons nos emplettes, nous avons déjà une bonne idée de nos recettes. Mais d’autres fois, nous achetons plutôt des trucs que nous avons le goût de manger, ... Lire la suite

Pain de viande vive les carnivores et fuck le cholestérol

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Pain de viande vive les carnivores et fuck le cholestérol

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(Recette inspirée fortement du livre Jeux de saveurs, de Maria Ella, éd. Parfum d’encre, 2012, p. 59) Niveau de difficulté : Les doigts dans le nez Oui c’est une recette décadente. ... Lire la suite

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